14 de fevereiro de 2023
Daiane
A Organização Internacional do Café (OIC), divulgou o ranking dos maiores consumidores de café no mundo. E no conteúdo de hoje, conheceremos um pouco sobre a cultura de um dos principais consumidores do café, a Islândia, dona da terceira colocação do pódio. Abaixo, um guia com os principais tópicos que serão abordados no conteúdo de consumo de café na Islândia. Veja mais: Consumo de Café na Islândia: o forte clima frio Consumo de café na Islândia: a capital islandesa do café Consumo de café na Islândia: valorização dos baristas Consumo de café na Islândia: gastronomia na Islândia Consumo de café na Islândia: o forte clima frio A Islândia é um país insular nórdico, que é conhecido por suas imensas geleiras que estão protegidas nos parques nacionais Vatnajökull e Snæfellsjökull. Por ser um país de clima frio, os islandeses consomem aproximadamente 9 kg de café ao ano. O alto consumo de café na Islândia é uma consequência da condição climática da nação. Em certas épocas do ano, como janeiro, por exemplo, são pouco mais de três horas por dia. Sendo assim, a bebida ajuda os habitantes do país a se manterem aquecidos e acordados mesmo com pouca luz natural. Os países nórdicos por si só, consomem muito café não é atoa que quatro dos cinco maiores consumidores da bebida sejam nórdicos. São eles: Islândia, Noruega, Islândia e Dinamarca. Consumo de café na Islândia: a capital islandesa do café A capital da Islândia, Reykjavik, é conhecida por ter um alto número de cafeterias em seus limites. Alguns dos estabelecimentos locais torram o café e importam diretamente de agricultores da Colômbia e da Nicarágua. Desta maneira, garantem a qualidade do grão e também negociam os valores diretamente com o produtor, proporcionando assim um acordo justo para os envolvidos na negociação. Um dos cafés mais populares que garantem a prática mencionada acima é o Reykjavik Roasters. Que para muitos habitantes e turistas é o melhor café da região desde que abriu as portas no ano de 2008, é o informa a colunista, Jeannie Nelson do site yourtripagent. Outros cafés como o Café Babalu, Mokka e o Kaffitár Bankaestraeti. Cada um com sua especialidade. O primeiro, por exemplo, tem como carro-chefe, ser um restaurante vegetariano. Já o Mokka, é conhecido por ser a cafeteria mais antiga de Reykjavik e foi a primeira a servir café expresso. sua inauguração ocorreu no ano de 1958. Enquanto o Kaffitár Bankaestraeti, é conhecido por servir um cafezinho caseiro de altíssima qualidade. Consumo de café na Islândia: valorização dos baristas Caso haja alguma dúvida se o consumo de café na Islândia é levado a sério, saiba que o país é conhecido por ser sede de diversas competições que colocam baristas e torrefadores uns contra os outros, em busca da bebida de maior qualidade do país. O país nórdico foi pioneiro em reconhecer a figura do barista e em criar um termo para a profissão em seu idioma. Segundo o portal Fórum Cultural Del Café, tradicionalmente, o café islandês é preparado em filtro, Uppáhell (de pote), e é preto, forte e levemente amargo. Consumo de café na Islândia: gastronomia na Islândia Naturalmente, é muito comum na Islândia o hábito de se tomar um café após as refeições. Sendo assim, trouxemos algumas das principais refeições do país. Confira logo abaixo, uma lista dos principais pratos dos islandeses baseado no blog, egali intercâmbio . Veja: Dublin Coddle Beef and Guinnes Stew Dublin Coddle Beef and Guinnes Stew Porridge Champ Boxty DUBLIN CODDLE Às vezes preparado com cevada, é um prato tradicional islandês. Os principais ingredientes são batatas, bacon e linguiça defumada. BEEF AND GUINNESS STEW No Brasil, seria o popular “carne de panela com batatas”, mas na Islândia um cozido feito de carne e temperado com salsinha, alho, pimenta e cerveja Guinness, para dar um toque único ao prato. Outros ingredientes que complementam a receita são o purê de batata e as cenouras. PORRIDGE Servido no café da manhã, o porridge é um mingau que pode ser feito com aveia, quinoa ou milho. Geralmente é acompanhado por frutas, como o morango e a banana ou por doces, como o chocolate. CHAMP O champ é muito parecido com o purê de batatas dos brasileiros. No entanto, possuem alguns ingredientes extras. Depois de pronto o purê, são adicionadas salsinha e pimenta preta, temperos que dão um sabor especial ao prato. BOXTY Este prato é a panqueca islandesa. Feita de batatas e geralmente fritas, podem ser servidas em todas as refeições do dia e são acompanhadas de bacon, linguiça e cogumelos. E claro, acompanhadas de um bom café.
13 de fevereiro de 2023
Daiane
Fechando o top-5 maiores consumidores de café da OIC (Organização Internacional do Café), temos a Holanda, que historicamente falando, foi a primeira exportadora do produto agrícola. Abaixo, uma lista com os tópicos que serão abordados no conteúdo, consumo de café na Holanda. Confira: Consumo de Café na Holanda: historicamente falando Consumo de café na Holanda: produto comercial de extrema importância Consumo de café na Holanda: as cafeterias mais atrativas do país Consumo de café na Holanda: gastronomia holandesa Consumo de café na Holanda: historicamente falando… O consumo de café na Holanda garantiu a nação na quinta colocação do ranking de maiores consumidores da bebida no mundo. No entanto, a relação da Holanda com o café é bem antiga. Dados históricos apontam que em 1616, os holandeses foram os primeiros europeus a obter cafeeiros vivos, trazidos de volta de Mocha, no Iêmen, por Pieter van der Broecke. Os grãos de café foram usados para iniciar o cultivo do café holandês, com as colônias de Java e Suriname tornando-se fornecedores importantes de café para a Europa. Nos dias de hoje, a cultura do café é muito forte neste país. Para se ter uma ideia, os holandeses bebem uma média de 1,84 xícaras de café por dia. Consumo de café na Holanda: produto comercial de extrema importância Durante séculos, o café representou um produto comercial de suma importância para os empresários holandeses, bem como para os habitantes de suas colônias. Atualmente, o café faz parte da cultura holandesa, o que pode ser observado pela abundante quantidade de cafeterias do país. São mais de 15 cafeterias espalhadas pela capital holandesa, Amsterdã. Em outro momento, de acordo com o portal Café Point, a Holanda foi a número 1 do ranking, quando os habitantes do país consumiam aproximadamente cerca de 2,6 xícaras de café. O estudo publicado pelo site foi baseado nos números do Euromonitor International. Consumo de café na Holanda: as cafeterias mais atrativas do país Há registros históricos que apontam os holandeses como os primeiros europeus a cultivarem cafeeiros em suas colônias. Dessa maneira, o país tem grande tradição e o café se infiltrou na cultura do país. Atualmente, os holandeses ingerem, per capita, cerca de 8,4 kg de café. E gerando bons números de consumo, se destacam algumas das principais cafeterias do país. Como por exemplo: a Boerejongens. Confira abaixo algumas principais cafeterias do país. Boerejongens Tweede Kamer Coffeeshop The Stud Boerejongens Uma das principais cafeterias do país. Além, da alta badalação, a rede dispõe de outras unidades, sendo quatro unidades da loja espalhadas ao redor de Amsterdã. Tweede Kamer Coffeeshop Segundo o Dicas de Amsterdã, é uma das cafeterias mais antigas da Holanda. Fundada em 1985, foi a primeira cafeteria a embalar e pesar os produtos na frente dos clientes, o que passou a ser um hábito nas demais cafeterias do país. The Stud Fazendo parte do time das mais antigas do país temos a The Stud. A cafeteria foi fundada em 1982 e já foi premiada com o título de melhor cafeteria da Holanda em 2015. Consumo de café na Holanda: culinária holandesa O alto consumo de café na Holanda é proporcionado pela cultura do povo holandês consumir diariamente o café em suas pré e pós refeições. Entre essas refeições está o Stamppot, que é muito semelhante ao purê de batatas aqui do Brasil. Então bora conferir as refeições que sempre recebem um cafezinho na pós alimentação e às vezes até durante. Stamppot Bitterballen Batata Frita Stroopwafel Kipsaté Stamppot O Stamppot é um dos pratos mais tradicionais da cozinha holandesa. Consiste basicamente de um purê de batata com vários legumes e vegetais. Os ingredientes mais comuns costumam ser espinafre, cenoura e cebola. É geralmente servido com rookworst, uma espécie de salsicha defumada. Bitterballen É o petisco mais típico da Holanda, quase equivalente à nossa coxinha ou pastel. Bitterballen (a palavra é o plural) são bolinhas recheadas com uma mistura incluindo carne, e são tipicamente servidas com mostarda. Batata Frita A batata frita é paixão nacional. Praticamente qualquer prato que você pedir em algum restaurante virá acompanhado de uma porção de fritas. Também é possível comprar cones de batata frita e sair comendo enquanto se anda pelas ruas da capital da Holanda. Stroopwafel Segundo o Euro Dicas , o Stroopwafel (que se pronuncia “strôpváfel”) é, com certeza, um dos itens mais famosos da culinária holandesa, e já vi várias vezes à venda mesmo no Brasil. É um biscoito recheado com uma camada de caramelo que sempre cai bem com um café.
10 de fevereiro de 2023
Daiane
Passou a ser comum a compra de produtos diretamente da China através de determinadas plataformas. Uma destas plataformas é o Alibaba. No conteúdo de hoje, veremos como comprar no Alibaba. Confira abaixo um guia com os principais tópicos do artigo: Como comprar no Alibaba: cadastro Regularização Contato direto com o fornecedor Hora da compra Como comprar no Alibaba: checagem dos produtos Como comprar no Alibaba: cadastro Para realizar a jornada de compra no Alibaba é necessário realizar um cadastro para ter acesso às ofertas disponíveis na plataforma. No momento da criação da conta, é necessário que você seja pessoa jurídica, lembrando que estará sujeito aos regulamentos fiscais e jurisdições locais. Esteja com sua empresa legalmente regularizada. O Alibaba é um ótimo caminho para que você consiga dar os primeiros passos no mundo do empreendedorismo. A partir do momento da criação da conta, o próprio site irá te apresentar um passo a passo para seguir com o cadastro. Regularização Para começar a utilizar a plataforma, é preciso que sua “loja virtual” apresente em seu contrato social as atividades de exportação e importação, além de estarem disponíveis no alvará da empresa. Após estes procedimentos, o PJ (pessoa jurídica), deverá encaminhar uma habilitação do Radar Siscomex, na qual o despachante aduaneiro irá registrar o “DI” Declaração de Importação, após a chegada dos produtos ao Brasil. No site da Receita Federal você encontrará o “Manual de Habilitação” onde todas as dúvidas de como gerar a habilitação. Na plataforma da Receita, estarão disponíveis também todos os demais procedimentos necessários para realizar a importação de maneira legal. Encontrará também, os passos para emitir uma nota fiscal de importação. Lembre-se: Empresas estrangeiras não emitem nota fiscal. Logo, sem essa NF você não conseguirá importar. A partir de então, como comprar no Alibaba será facilmente respondido. Contato direto com o fornecedor Como comprar no Alibaba pode gerar algumas dúvidas, como por exemplo: o Alibaba é confiável? Seguro? Um dos pontos relevantes de se comprar no Alibaba é o campo de “Contact Supplier”. Nesta área você consegue falar diretamente com o seu possível fornecedor, evitando assim possíveis dores de cabeça. O Alibaba é indicado e reconhecido pela facilidade em disponibilizar compras em grande volume para o usuário e por conta disso, se torna necessário este “contato direto” para ajustar alguns detalhes. Vale lembrar: as transações costumam ser feitas em inglês. Caso não seja fluente, mantenha respostas objetivas e sem erros gramaticais. Hora da compra Use métodos de pagamento que apresentem um baixo risco, o PayPal, por exemplo. Além deste, você poderá optar por um serviço escrow de terceiros - o próprio Alibaba te apresentará uma opção. Neste tipo de transação via método do Alibaba só é possível com fornecedores localizados em Hong Kong e em Taiwan. Com este serviço, o valor da transação fica retido até que ambas as partes confirmem a entrega. Frete Calcule o frete com antecedência. Durante a negociação, solicite ao fornecedor que o mesmo verifique as condições e os valores do transporte. O ideal é a contratação de um despachante aduaneiro, para garantir que você efetuou o pagamento de todas as taxas. O envio pode ser feito por transporte marítimo ou aéreo. Como comprar no Alibaba: checagem dos produtos Com a confirmação da entrega, verifique se a qualidade da mercadoria e sua quantidade estão corretas. Em caso de uma surpresa negativa, abra uma disputa. Para iniciar este procedimento você irá precisar: Enviar fotos da mercadoria que mostrem os defeitos do produto. Encaminhar toda documentação com os contatos entre você e o fornecedor, os comprovantes de pagamentos e os contratos. E se tudo estiver "ok", parabéns. Você realizou sua primeira exportação.
9 de fevereiro de 2023
Daiane
De acordo com a Organização Internacional do Café, a Finlândia lidera o ranking de consumidores de café no mundo. E neste artigo, conheceremos um pouco sobre a cultura do principal consumidor de um dos principais ativos da economia brasileira. Abaixo, uma lista com os tópicos que serão abordados no conteúdo, consumo de café na Finlândia. Confira: Consumo de Café na Finlândia: O café e o frio Consumo de café na Finlândia: café sustentável Consumo de café na Finlândia: Kaffeost Consumo de café na Finlândia: Culinária na Finlândia Consumo de café na Finlândia: o café e o frio O consumo de café na Finlândia, não é o maior apenas pelo gosto dos finlandeses. O país é um dos lugares mais frios do mundo; e este clima frio torna propício o consumo do café. Cada finlandês chega a tomar aproximadamente 12 kg de café por ano. Para se ter uma ideia, são 225g em uma semana. Consumo de café na Finlândia: café sustentável O amor do finlandês pelo café é tão grande, que rolou até mesmo um café sustentável. Mas como assim café sustentável? Isso mesmo, de acordo com o portal Olhar Digital, pesquisadores finlandeses foram responsáveis pelo desenvolvimento de uma espécie de “café sustentável”. Originalmente, foi criado a partir de células da planta e sem o uso de suas sementes, e desta forma acaba sendo mais amigável ao meio ambiente e tornando mais ecológico a ação de tomar um cafezinho no dia a dia. O processo de produção é basicamente o mesmo utilizado na criação de carnes de laboratório: um conjunto celular da planta do café é cuidadosamente cultivado e monitorado em condições ideais de luz, temperatura e oxigênio, dentro de um biorreator. Consumo de café na Finlândia: Kaffeost Segundo, Lilian Trigolo do CCMG (Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais) o Kaffeost, que numa tradução literal significa “Café e queijo” é um costume típico do finlandês, apesar de ter sua origem na Lapônia. De acordo com a tradição, o café é servido em xícaras artesanais de madeira de bétula (madeira de árvores de médio porte muito utilizada para decoração de ambientes). O queijo leva o nome de Leipäjuusto, queijo é feito com leite de vaca ou de ovelha, e seu sabor é neutro e delicado com uma consistência semi-dura. Pode ser flambado, assado, depende da ideia do preparo. Normalmente, o Leipäjuusto é servido em pequenos pedaços dentro da xícara, assim o queijo acaba se fundindo ao café tornando-se assim um único sabor. Consumo de café na Finlândia: culinária na Finlândia É hora de falar dos líderes. Além do alto consumo de café na Finlândia, o país possui uma gastronomia própria, o que faz a culinária finlandesa ser bem curiosa. Entre os principais alimentos consumidos no país, estão alguns itens que são conhecidos dos brasileiros como a sopa e o pão. Além disso, é muito comum tomar um cafezinho, após cada refeição. Sendo assim, partiu conferir algumas das principais comidas finlandesas. Sopa Pães Salmão e Peixes Maksalaatikko Perunamuusi Sopa De acordo com o blog, quero viajar mais, é típico que as refeições sejam iniciadas com uma sopa, às vezes de frango outras vezes ervilha e assim por diante. Uma das sopas mais populares é a de Salmão, que muitas vezes é tomada até mesmo no meio do dia. Pães Os nórdicos, por natureza, são grandes consumidores de diversos tipos de pães. Um dos pães mais consumidos é o de centeio. O pão é uma das principais comidas típicas da Finlândia. Ele possui um tom mais escuro por conta da presença do cereal e parece menos fofo do que a versão brasileira. Salmão e Peixes Não só na sopa, mas o salmão é um dos grandes aliados da gastronomia local. Os finlandeses consomem muito peixe, e o alimento pode ser encontrado em todos os restaurantes, inclusive, no horário do café, em forma de carpaccio ou opções defumadas. Maksalaatikko Primeiro nome da lista que chama mais atenção, o Maksalaatikko é um popular arroz feito no forno, mas no estilo finlandês. A principal diferença para o prato no Brasil, é que em sua receita, o ingrediente principal é a carne de fígado. Perunamuusi Segundo o blog, quero viajar mais , outro exemplo de prato típico da Finlândia é o Perunamuusi. A receita é muito simples de ser preparada: é a almôndega com purê de batata.
8 de fevereiro de 2023
Daiane
Com o propósito de se tornar um dos canais de relacionamento entre consumidores globais e fornecedores chineses, o Alibaba Express foi desenvolvido pelo governo chinês. Confira abaixo, um guia com os principais tópicos do conteúdo sobre o Alibaba Express, uma das plataformas de pesquisa da China. O que é o Alibaba Express? Alibaba Express x Made in China Como funciona o Alibaba Express Baidu O Alibaba Express é confiável? O que é o Alibaba Express? Desenvolvido e administrado pelo governo da China, o Alibaba Express é um site onde o usuário inicia uma pesquisa em busca dos melhores fornecedores chineses. Após receberem um investimento pesado da alta cúpula chinesa, o Alibaba Express se tornou uma das mais utilizadas ferramentas de busca, com o propósito de facilitar o contato entre fabricantes oriundos da China com o resto do mundo. Os chineses possuem uma atenção especial com estes canais de busca, pois o comércio exterior é de extrema importância para o PIB (Produto Interno Bruto) chinês. Alibaba Express x Made in China Juntamente com o Alibaba Express, está o Made in China. Uma plataforma com serviços semelhantes, para não dizer iguais, ao do Alibaba Express. Mas, não necessariamente elas são concorrentes. Ambas foram investidas e são administradas pelo governo chinês. Tanto o Alibaba, quanto o Made in China, funcionam de maneira online. As duas plataformas receberam um investimento pesado para colocar a China dentro do grupo com os principais nomes do e-commerce mundial, como os Estados Unidos, por exemplo. Como funciona o Alibaba Express O Alibaba Express e o Made in China, são canais de divulgação para produtos de origem chinesa com potencial de venda por todo o globo. Uma ponte que conecta: produtor e consumidor. Apesar de exercer essa função de “ponte”, o Alibaba não é voltado para o consumidor final. Os chineses, normalmente, não trabalham com estoque e priorizam transferências de grande volume. Desta forma, a plataforma é recomendada para CNPJ´s com alta capacidade de investimentos em grandes quantidades de mercadoria. Ambas as plataformas são dominadas por “atravessadores”, que compram o produto chinês e o revendem em outros lugares com um determinado percentual de lucro. Baidu Outra ferramenta de busca que foge dos populares Alibaba Express e Made in China, é o Baidu. O Baidu é popularmente conhecido no ocidente como o “Google chinês”. A plataforma opera de maneira semelhante ao Google, oferecendo ao usuário inúmeros resultados para pesquisas, inclusive, sobre mercadorias. Certamente, é o motor de busca dos chineses. Enquanto o Alibaba e o Made in China operam em outros idiomas, o Baidu opera somente no idioma chinês. O que a nível mundial se torna uma desvantagem. Segundo o Destino China, a grande maioria dos empresários que são encontrados através destes resultados, não falam outros idiomas. Pontos positivos do Baidu Próprio aplicativo de mapas Opera em Cloud Lançou seu próprio carro autônomo O Alibaba express é confiável? Compras virtuais sempre deixam aquela dúvida no ar, em relação ao transporte, custo e até mesmo se a mercadoria será entregue. O Alibaba Express, por ser uma plataforma administrada pelo governo chinês e com um alto valor para os planos de expansão do e-commerce chinês, torna-se uma alternativa viável para a sua empresa. Uma vez que, o site foi desenvolvido para compras em grande escala para CNPJ´s. É importante realizar sempre uma pesquisa sobre o site, o fornecedor e até mesmo fazer uma verificação do produto em questão. Verifique o número de entregas Valores de transporte Contratos Tempo de entrega A avaliação dos envolvidos na negociação Após estas checagens, sua compra terá um aumento nas chances de sucesso.
7 de fevereiro de 2023
Daiane
De acordo com a Organização Internacional do Café, a Dinamarca está na quarta colocação no ranking dos maiores consumidores de café no mundo. E no conteúdo de hoje, será apresentado curiosidades sobre o consumo de café na Dinamarca. Abaixo, uma lista com os tópicos que serão abordados no conteúdo, consumo de café na Dinamarca. Confira: Consumo de café na Dinamarca: 8,7Kg per capita Consumo de café na Dinamarca: o alto valor do café Consumo de café na Dinamarca: Copenhagen e o café Consumo de café na Dinamarca: Culinária na Dinamarca Consumo de café na Dinamarca: 8,7kg per capita O consumo de café na Dinamarca se estabelece na quarta colocação do ranking mundial de consumidores de café, isso é o que garante a Organização Internacional do Café, a OIC. Haja coador: os dinamarqueses consomem pelo menos 8,7 kg de café ao longo do ano e é mais um país escandinavo a aparecer entre os primeiros da lista. O café é extremamente importante para os escandinavos, na Dinamarca, ao realizarmos um breve cálculo, a população bebe aproximadamente uma média de 1,46 xícaras de café por dia. Consumo de café na Dinamarca: o alto valor do café Com a quarta colocação no ranking, se espera que o valor do café no país dinamarquês seja acessível e de fato, em algumas regiões são. No entanto, segundo o portal O Globo, um dos charmes de Copenhagen, na Dinamarca, são os cafés espalhados por toda a cidade. E nesse balanço, é possível teorizar que essa razão seja a causa do local abrigar o cappuccino mais caro do mundo. Em média, uma unidade da bebida custa US$ 6,3. Ao converter este valor para o real, o cappuccino sai no valor de R$30,21. E não para por aí, o grande contraste do consumo de café neste país, é que a Dinamarca possui o 6º café mais caro do planeta. Na quarta colocação a Dinamarca é mais um país escandinavo a figurar no top-5 maiores consumidores do ranking. Fecham a lista: Finlândia(1°), Noruega(2°), Islândia(3°) e Holanda(5° posição e única nação não escandinava na lista). Consumo de café na Dinamarca: Copenhagen e o café Devido ao forte clima frio, um dos grandes destaques da capital dinamarquesa é o alto número de cafeterias distribuídas pela cidade. Traduzindo de maneira literal, como “conforto” e "aconchego", o termo “hygge” em dinamarquês é tudo que se refere a um ambiente aconchegante e agradável. E desta palavra, os dinamarqueses criaram o “coffee-hygge”, ou seja, uma breve pausa em um local tranquilo e sossegado para desfrutar da companhia de amigos, familiares e claro, de um bom café. Uma das cafeterias mais aclamadas da cidade de Copenhagen é a The Coffee Collective. A loja tem em suas grandes especialidades o uso de tons de caramelo, baunilha e marzipã no café. Pelo menos é o que garante o Blog, momondo.com.br . Os criadores da The Coffe Collective, prezam pelo processo de produção como um todo, do cultivo à torrefação, até o preparo final. E desta forma, surgiu a mistura de micro torrefação, dando origem a cafeteria. Consumo de café na Dinamarca: culinária dinamarquesa Na Dinamarca, o café é consumido tradicionalmente em cada refeição e se torna o foco central em diversas ocasiões especiais, servido com biscoitos, bolos e pequenos sanduíches. Abaixo listamos os principais pratos consumidos no país, entre eles, estão o Stegt flaesk, que apesar do nome diferente, é um alimento muito conhecido pelos brasileiros: o torresmo. Stegt flaesk Flaeskesteg Doces dinamarqueses Smorrebrod Frikadeller Stegt flaesk De acordo com o blog, quero viajar mais, é equivalente ao torresmo no Brasil. Normalmente, é servido com batatas e um molho salsa, brun sovs ou molho castanho Flaeskesteg Olha o bacon em fatias finas de porco assado. Na Dinamarca, há o dobro de porcos que pessoas, por isso esse animal é um ingrediente base na gastronomia do país. Doces Dinamarqueses Como não poderia deixar de ser, em Copenhague você também encontrará os famosos doces dinamarqueses de manteiga, que são populares também no Brasil. O café é um bom aliado após um bom doce dinamarquês. Smorrebrod É um popular almoço em Copenhague e de toda a Dinamarca. Onde encontra-se uma fatia de pão (normalmente integral) untada com manteiga e acompanhada com salmão defumado, carne, ovos cozidos e picles. Os ingredientes variam de estabelecimento para estabelecimento. Frikadeller Segundo o portal, tudosobrecopenhague , o prato consiste em basicamente almôndegas recheadas de porco ou peixe e acompanhadas por molho de batata e picles. É um dos pratos dinamarqueses que você encontrará com mais facilidade nos postos de rua.
6 de fevereiro de 2023
Daiane
No conteúdo de hoje, conheceremos tudo sobre um dos maiores e-commerces da história: o Alibaba Group. A empresa já foi considerada pela BrandZ a terceira marca chinesa com maior presença global. O grupo ficou atrás somente da Lenovo e da Huawei. Confira abaixo um tópico que o guiará por todo o conteúdo sobre a história, os criadores e muito mais sobre o Alibaba Group. Veja: Alibaba Group: O fundador Alibaba Group: História Alibaba Group: Empresas do grupo Alibaba Group: Chegada ao Brasil Alibaba Group: Parceria com a Iest O fundador Jack Ma De acordo com o portal e-commerce de sucesso, Jack Ma era um jovem garoto de família humilde que nasceu na província de Hangzhou e não era um grande fã dos estudos. No entanto, possuía um diferencial: o fascínio pela língua inglesa. Logo, começou a se esforçar para prestar o vestibular e poder começar a cursar inglês. Apesar de seus esforços, Jack foi aprovado somente após a terceira tentativa e se formou em 1988. Trabalhando já como tradutor, Jack visitou os Estados Unidos pela primeira vez e descobriu que toda descoberta no meio digital excluía a China, seu país natal. Desta forma, ele retornou ao país decidido a incluir os chineses na web. E com a ajuda de 17 amigos investidores, ele criou o Alibaba em 1999. O nome é uma referência ao filme “Ali Babá e os 40 ladrões”. Bom, o resto é história. A história do Alibaba Group O Alibaba Group foi fundado no dia 04 de abril de 1999 por Jack Ma, além dele outros empresários como Joseph Tsai, Zhang Ying e Jianhang Jin também são nomeados como fundadores do Grupo. Uma das grandes histórias sobre a criação do grupo, é que a empresa foi criada dentro do quarto de Jack Ma. Em 1999, o website Alibaba.com estava no ar oferecendo um serviço bussiness-to-bussiness com o propósito de conectar os fabricantes chineses com compradores estrangeiros. Atualmente, o grupo possui mais de 250 milhões de compradores ativos e é responsável por mais de 60% do total de entregas que acontecem na China. As empresas que fazem parte do Alibaba Group O grupo possui algumas subsidiárias que movimentam o e-commerce mundial, como por exemplo, o Aliexpress. Algumas empresas que completam o grupo são: Alipay, Taobao, CAINIAO, Tmall, Ant Financial, Freshippo, além do próprio Alibaba.com. Confira abaixo as três principais subsidiárias do grupo e o que elas fazem: Alibaba: focado em B2B internacional, o website é um dos principais do ramo. Uma das principais características é a possibilidade de realizar compras em grande quantidade. Aliexpress: extremamente popular, o site possui o foco em pessoa física. Ele é interessante para consumidores que buscam comprar em quantidades menores. Taobao : propriedade do Alibaba Group, é um site de compras chinês. É classificado como um dos websites mais visitados da China. Um dos principais pontos que destacam o Aliexpress é o frete grátis para todo o Brasil. Alibaba Group no Brasil Com a visão de facilitar negociações em todos os lugares, o Alibaba Group chegou ao Brasil em 2014. O fundador, Jack Ma, a partir de 2017 passou a demonstrar interesse em investir em comércio eletrônico no país, visando a capacitação das empresas locais. Vale lembrar que o Brasil é um dos maiores consumidores da plataforma Alibaba.com, ficando atrás somente dos seguintes países: ESTADOS UNIDOS ÍNDIA CANADÁ Parceria com a IEST O Grupo IEST, entidade fundada em 2012 possui o propósito de oferecer apoio às empresas multinacionais a entenderem as peculiaridades do nosso país, oferecendo serviços e soluções de alta qualidade e eficiência. A IEST se tornou um canal de vendas do Alibaba. O grupo representa também outros grandes nomes do mercado como: ASUS, KWAI, CHERY e GARENA. Mais de 130 empresas multinacionais já foram representadas pelo Grupo IEST
3 de fevereiro de 2023
Daiane
Uma bebida secular que já foi considerada uma grande inimiga da saúde, chegou a ter seu consumo proibido, precisou da permissão de um papa para ser utilizada e foi “descoberta” por cabras. O café é uma bebida que não somente é de extrema importância para a economia brasileira e mundial, como, também, possui uma história cheia de reviravoltas. Neste artigo você verá como o café saiu de vilão da saúde para um grande aliado contra diversas doenças. Além disso, você descobrirá como esse se tornou um dos principais produtos exportados pelo Brasil para países como os Estados Unidos, Rússia e Japão. Café: Sua Origem Você já parou para pensar em como o café se tornou essa bebida que faz parte da sua rotina e todos os dias está aí na sua mesa? Pois saiba que para se tornar esse líquido essencial no nosso dia a dia, ele percorreu vários países antes de chegar aqui no Brasil e tem sua origem contada em uma lenda. Segundo a Lenda de Kaldi, cujo registro é do ano de 575 d.C. no Iêmen, um pastor de nome Kaldi percebeu que suas cabras se comportavam de forma peculiar, mais alegres e enérgicas, após mascarem os frutos dos arbustos que havia na região, após perceber esse fato curioso, o pastor decidiu experimentar o fruto, compreendendo, assim, qual era a sensação que o alimento apresentava. Após isso, monges começaram a usar as propriedades do fruto para poder se manterem acordados nas vigílias, o que ajudou a popularizar o fruto. A trajetória do café é extensa. Após sua descoberta no Iêmen, o fruto passou a ser consumido por toda a Etiópia como alimento. Tempos depois a infusão do café é descoberta e teve seu uso na área da medicina. Durante o seu processo de expansão pelo mundo, o cultivo de café se tornou uma especialidade Árabe, se popularizando entre os séculos XIV e XV ao chegar na Europa. No Brasil, a bebida chegou em meados do século XVIII, levando o país a ser um dos maiores produtores e exportadores do mundo. O café foi e ainda é um importante insumo para economia brasileira, tal qual pode-se avaliar isso a partir do importante período político “café com leite” e do atual cenário que o país se encontra como um dos maiores produtores do mundo do grão. A planta chegou no Brasil através do sargento-mor Francisco de Melo Palheta, que trouxe o primeiro pé cafeeiro para o país de forma ilegal. Cafeeiro: do fruto à mesa O cafeeiro é o arbusto que produz o fruto do café. A planta possui um período de cerca de 3 anos para poder começar a produzir os seus primeiros frutos, sua colheita é bianual, ou seja, um ano o pé de café produz bastante e no outro sua colheita é bem menor. Além disso, seu plantio deve ser feito com cuidado e seguir alguns critérios. Ele é uma planta que se desenvolve melhor em regiões nas quais a temperatura média gira em torno de 15 °C a 30 °C, a temperatura ideal depende também da variedade do grão cultivado. O pé de café é sensível a geadas e a temperaturas superiores a 30 °C. Um pé de café possui um porte arbustivo de 2 a 4 metros de altura. No Brasil, os pés de café começam a florescer em meados do mês de outubro, período em que as chuvas iniciam, da etapa do florescer ao café chegar ao ponto de consumo, o fruto passa por algumas etapas, sendo elas: Chumbinho: estágio em que o fruto se encontra após 3 meses do início da florada. Dura entre 5 e 6 meses até o fruto se formar completamente. Verde: momento em que o grão já está formado, entretanto, ainda não está maduro e o seu gosto é adstringente. Cereja: este é o ponto de colheita, ou “panha” como é dito em algumas regiões, do fruto. Aqui o fruto se encontra na cor amarelo ou vermelho a depender da variedade. Após o processo de maturação no pé, o fruto é colhido e passa pelo processo de beneficiamento do café, que é composto pela pré-limpeza, a catação de pedras e o descascamento. Em seguida é feito o processo de torra e classificação, este processo é o que leva o fruto no estágio cereja para aquele que é comumente conhecido com o aspecto torrado e com tons de marrom. Espécies de café O café é uma bebida muito popular, a segunda mais consumida no mundo, sua fama é devido às suas diversas propriedades benéficas à saúde e também a sua diversidade de sabores. As principais espécies de café são a Arábica, mais produzida no país, e a Robusta, tipo que se destaca pela alta concentração de cafeína. Além da diferença entre a quantidade produzida, os tipos de café se divergem também no que diz respeito ao seu sabor, concertação de cafeína, aroma e no preço de comercialização. Um ponto de destaque são os derivados de cada uma das espécies, entre as principais do café arábica temos: Novo Mundo, bourbon, laurina (frevo), catuaí, acaiá. O robusta possui como derivado o café conilon. Principais países que mais compram Com a grande diversidade e a alta produção de ambas as espécies de café, o Brasil é o país que mais exporta café para o mundo e é o segundo país que mais consome a bebida em todo globo. No ranking, ficamos atrás somente dos Estados Unidos da América (EUA), este que é o país que mais bebe e o maior comprador de café do Brasil. Veja a seguir o ranking dos países que mais compraram café brasileiro na categoria “Café torrado, extratos, essências e concentrados de café” divulgado pelo site Comexstat do Governo Federal. 5 principais benefícios do café Como podemos perceber, o café é uma bebida degustada em todos os cantos do mundo e não é para menos. Além do seu sabor inconfundível, ele é um forte aliado na saúde. Ao menos isso é o que vem mostrando os diversos estudos sobre os benefícios do café, listamos os 5 principais para você compreender melhor: Previne o câncer: após alguns estudos, cientistas descobriram que quando consumido de maneira moderada, a bebida ajuda a prevenir diversos tipos de câncer como de próstata, cólon, mama, ovários e outros. Auxilia no alívio de problemas respiratórios: conforme o divulgado pela Universidade do Porto, de Portugal, o consumo de cerca de 50 a 300 ml de café por dia possibilita que sejam reduzidos em até 30% a chance de desenvolver asma. Além disso, a cafeína possui um efeito broncodilatador que auxilia na respiração e faz com que os sintomas de fadiga e as funções pulmonares melhorem poucas horas após o consumo. Apoia o emagrecimento: assim como o efeito estimulante, que faz a bebida ser amplamente utilizada por atletas. O café também possui funções que atuam na queima de gorduras e quando intercaladas em uma dieta balanceada, sua ação apoia o emagrecimento. Possui efeito anti-inflamatório: de acordo com o estudo da Universidade de Stanford, dos EUA, divulgado através da revista Nature Medicine , o componente ácido clorogênico, presente no café, é um antioxidante e atua como um aliado ao combate a inflamações e ao envelhecimento. Alivia o estresse e aumenta o desempenho físico e cognitivo: alguns compostos do café atuam para a melhora do humor, reduzindo o estresse. Além disso, o café aumenta a retenção de alguns tipos de memória e é um excelente estimulante físico. Malefícios A bebida possui diversos benefícios, entretanto, ao ser consumida de forma exagerada pode acabar trazendo malefícios ao consumidor. Alguns destes problemas são: ansiedade, nervosismo, aumento da pressão arterial, tremores, palpitações e outros. Por isso, o consumo do café deve ser moderado. Formas de comercialização Existem algumas formas de se comercializar o café, podendo ser em um mercado físico, onde há uma troca direta entre produtor e consumidor ou produtor, comerciante e consumidor. Podendo assim, ser vendido em 4 formas, sendo elas: Grão verde Grão torrado Em pó Solúvel/Instantâneo Outra forma de comercialização é através do mercado futuro, nele o negociante/investidor e o vendedor assumem um compromisso acima da negociação se baseando nas expectativas do preço do produto no mercado futuro. Tipos de café Como visto anteriormente, o café possui duas variedades principais, sendo a Arábica e a Robusta. Cada uma delas possuem variedades e podem gerar os tipos de café que chegam até a mesa do consumidor. São 5 os tipos que refletem os níveis de qualidade da bebida e possuem particularidades que, por muitas vezes, podem ser sutis àqueles que não têm muito conhecimento sobre o assunto. Extra-forte: são cafés que estão quase carbonizados, têm o gosto mais amargo, seu pó é preto e bem fino, seu composto possui menos nutrientes e pode gerar incômodos estomacais como azia. Tradicional: possui o preço mais acessível e é facilmente encontrado nos mercados. São blends de cafés de moagem fina e possuem uma tonalidade marrom escura. Superior: são aqueles que possuem uma qualidade melhor. Sua característica é de ser uma bebida mais dura e são facilmente encontrados sendo comercializados em grãos e em pó em mercados e empórios. Gourmet: estes são cafés de alto padrão, possuem um sabor mais suave e sua torra é mais clara. Apesar de passar por um processo mais duro de avaliação e produção, ainda pode haver um sabor levemente amargo. Especial: os cafés especiais são aqueles que possuem as mais altas pontuações nos selos de qualidades nacionais e internacionais. Seus grãos são selecionados e passam por processos de degustação e severa avaliação para receberem o título de especial. Dia Mundial do Café O café é uma bebida tão importante que possui um dia dedicado a ela. Comemorado em 14 de abril, o Dia Mundial do Café celebra a forte influência da bebida nas culturas espalhadas pelo mundo. A data foi instituída em 2005, porém muitos países criaram o Dia Nacional do Café, como o Brasil, que comemora esta data em 24 de maio.
2 de fevereiro de 2023
Daiane
Um dos maiores e-commerces do mundo e gerando receitas astronômicas por todos os lugares, chegou a hora de saber se o Alibaba é confiável. Você já deve ter se deparado com diversas plataformas que importam diretamente da China, certo? Entre estes sites está o Alibaba. Confira abaixo tópicos que o guiarão por todo o conteúdo sobre este poderoso e-commerce: O Alibaba é confiável? Razões que garantem que o Alibaba é confiável Credibilidade do grupo A febre do Aliexpress O Alibaba é seguro? Pontos importantes para quem deseja importar O Alibaba é confiável? O Grupo Alibaba foi fundado em 1999 por Jack Ma. Em um pequeno quarto, Jack liderou aproximadamente uma equipe com 17 pessoas para dar início ao sonho de proporcionar visibilidade para pequenas empresas chinesas. Atualmente, o Grupo é considerado a maior empresa de e-commerce do mundo na categoria volume de vendas. Hoje, o Alibaba possui um valor de mercado de mais de 450 milhões de dólares. Desde sua ascensão, a empresa não perdeu lugar na prateleira dos e-commerces mais valiosos do mundo. Após conhecer um pouco da história, retornamos à pergunta inicial: o Alibaba é confiável? Sim! A plataforma garante segurança por toda jornada de compra do consumidor. Razões que garantem que o Alibaba é confiável De acordo com o portal guelcos.com.br, existem maneiras que comprovam que o Alibaba é um site seguro para se consumir. Confira abaixo um top-3: Pesquisar referências da empresa e notas de avaliação Empresas de auditoria fazem validações constantes dos fornecedores Entre em contato com o fornecedor As pesquisas de referências da empresa e notas de avaliação você encontra em fóruns online, na loja de aplicativos do seu smartphone ou até mesmo numa rápida busca em sites de pesquisa. Grandes empresas de auditoria realizam constantes avaliações com os fornecedores da plataforma, justamente para evitar possíveis golpes. Desta forma garantindo uma compra justa e segura. O Alibaba possui em sua plataforma um botão para você entrar em contato direto com o fornecedor, evitando possíveis dores de cabeça. Credibilidade do grupo O grupo possui diversas subsidiárias que movimentam o e-commerce mundial, como por exemplo, o Aliexpress. Algumas empresas que fazem parte do grupo são: Alipay, Taobao, CAINIAO, Tmall, Ant Financial, Freshippo, além do próprio Alibaba.com. Cada plataforma do grupo gera uma receita exorbitante, o que mantém nas alturas a credibilidade da empresa, afinal de contas, continuam importando seus produtos. Vale lembrar, o Alibaba não é um e-commerce com poucos dias de vida, pelo contrário já são mais de 20 anos no mercado. A febre do Aliexpress Uma das plataformas mais importantes do grupo, o Aliexpress é um dos sites de compra mais famosos da atualidade. Apesar de fazerem parte do Alibaba Group, existem algumas diferenças entre as plataformas. O Aliexpress possui as seguintes características: Foco em pessoa física Ótimo para compras em volumes reduzidos Enquanto o Alibaba apresenta um foco maior em PJ. Focado em pessoa jurídica Plataforma apropriada para compras em grande quantidade Somente na 13ª edição do festival de compras 11.11, as plataformas do Alibaba Group, incluindo o Aliexpress, apresentaram um faturamento de U$ 84,54 bilhões. Um dos pontos fortes do Aliexpress é o frete gratuito para todo o Brasil. O Alibaba é seguro? Pontos importantes para quem deseja importar O Alibaba é confiável por inúmeros pontos apresentados acima, mas um dos mais importantes é permitir ao consumidor o contato direto com o fornecedor. Neste contato é importante que o empresário tire todas as suas dúvidas, desta forma acaba evitando uma possível dor de cabeça futura. Pergunte sobre os valores, o tempo de entrega, a quantidade mínima por produto, as opções de pagamento e apresente todas as dúvidas que achar pertinente. Caso tenha dúvidas com determinado fornecedor, não se preocupe, o Alibaba oferece diversos outros fornecedores e produtos preparados para garantir a satisfação do consumidor.
1 de fevereiro de 2023
Daiane
Um dos principais ativos da exportação nacional e um dos grandes protagonistas da mesa dos brasileiros, o café é considerado um importante aliado da gastronomia em geral. Mas afinal, qual o país que lidera o ranking do consumo de café no mundo? No artigo de hoje, iremos explorar os principais países dessa lista de 10 nomes que fazem parte dos maiores consumidores de café no mundo. Abaixo um guia do conteúdo: Ranking dos Países Consumo de Café na Finlândia Consumo de Café na Noruega Consumo de Café Islândia Consumo de Café na Dinamarca Consumo de Café na Holanda Consumo de Café na Suécia Consumo de Café na Suíça Consumo de Café na Bélgica Consumo de Café em Luxemburgo Consumo de Café no Canadá Consumo de café no mundo: mas e o Brasil? Os tipos de café mais consumidos no Brasil Consumo de Café no Mundo: Ranking de países que lideram Finlândia Noruega Islândia Dinamarca Holanda Suécia Suíça Bélgica Luxemburgo Canadá Na lista acima, a grande maioria dos países são europeus, e o único país fora da Europa, é o Canadá. Este marco simboliza o tamanho do consumo per capita de café em toda a Europa. Uma possível ausência sentida na tabela, são os Estados Unidos. Apesar de serem os maiores importadores de café do mundo, os americanos não aparecem nas 10 primeiras colocações do ranking e para enorme surpresa nem nas 20 primeiras posições. Os norte-americanos estão localizados na 25° posição. Confira abaixo um pouco sobre o consumo de café dos principais consumidores do produto no mundo: Consumo de Café na Finlândia De acordo com as estatísticas feitas pela Organização Internacional do Café (OIC), os finlandeses ficaram em primeiro lugar, consumindo impressionantes 12kg de café por pessoa no ano. Para se ter uma base do tamanho do consumo, seria, basicamente, o mesmo que consumir aproximadamente 225g por semana. A torra do grão é bem clara e o preparo é semelhante ao café turco. O forte clima frio é um dos fatores que incentivam o alto consumo da bebida. Consumo de Café na Noruega Uma nação que adora café, os noruegueses têm alto padrão quando se trata de café. Popular no país desde o século 18, os noruegueses chegam a tomar cerca de 9,9 kg da bebida. Consumo de Café na Islândia A Islândia é um país insular nórdico, que é conhecido por suas imensas geleiras que estão protegidas nos parques nacionais Vatnajökull e Snæfellsjökull. Por ser um país de clima frio, os islandeses consomem aproximadamente 9 kg de café ao ano. Consumo de Café na Dinamarca Banhada pelo Oceano Atlântico e ao norte da Europa, a Dinamarca consome cerca de 8,7 kg de café ao longo da temporada. Os dinamarqueses fecham os 4 primeiros lugares da lista do consumo de café no mundo. Consumo de Café na Holanda Para muitos, os holandeses foram os responsáveis por transportar as amostras da planta pelo mundo, pois no séc. XVI, a Holanda possuía o controle do comércio europeu e os melhores navios. Sendo assim, transportando a mercadoria para o resto do mundo. Atualmente os holandeses consomem, per capita, 8,4 kg de café. Consumo de Café na Suécia Localizada na península Escandinava na Europa do Norte e consumindo até 8,2 kg do grão por ano, a Suécia aparece na 6° posição do ranking dos maiores consumidores de café. Os suecos consideram o café um estilo de vida. Consumo de Café na Suíça Terra de um dos melhores chocolates do mundo, os suíços estão na 7° posição do ranking, consumindo aproximadamente 7,9 kg de café. A Suíça é a terra natal do "caffè crema". Consumo de Café na Bélgica Famosos pelas incríveis cervejas e batatas fritas, os belgas consomem, em média, 6,8 kg de café ao ano. Em outras épocas, a Bélgica também era um dos grandes exportadores do café no mundo. Não só o café, mas o suco de fruto e o tabaco, são produtos que completam o TOP 3 de importações dos belgas. Consumo de Café em Luxemburgo Localizado no meio do continente europeu, Luxemburgo está na 9° posição dos maiores consumidores de café no mundo. Cada habitante chega a consumir 6,5 kg do grão. Consumo de Café no Canadá Primeiro e único país fora do continente europeu no ranking, os canadenses consomem 6,5 kg de café per capita anualmente. Segundo a Associação do Café do Canadá, o café é a bebida favorita dos adultos no país. De acordo com a Câmara de Comércio Brasil-Canadá, o café é a bebida mais popular entre canadenses de 18 a 79 anos. Dentro deste público que participou das pesquisas, aproximadamente 72% consomem mais café do que água. No ano de 2018, os canadenses foram destaque na lista de maiores importadores do café brasileiro, ocupando a 7° colocação. Consumo de café no mundo: mas e o Brasil? Países como Bósnia e Herzegovina, Áustria e Itália ocupam respectivamente as posições 11°, 12° e 13° no ranking dos países que mais consomem café no mundo. Mas e o Brasil? Apesar do Brasil ser o maior exportador do produto há anos(são mais de 150 anos), o país ocupa a “apenas” a 14° colocação, consumindo 5,8 kg anuais de café, número este que é o mesmo do consumo da Eslovênia, a 15° do ranking. Em relação aos números de produção, cerca de 40% de toda produção mundial vem do Brasil e tem Minas Gerais, Paraná e São Paulo como os estados que mais produzem café. Se analisarmos o consumo total do produto, o Brasil é dono da segunda colocação mundial. Por mais que o café seja amado por um público geral, muitos brasileiros não tomam café. Segundo a Organização Internacional do Café (OIC) , o café é a 2ª bebida mais consumida no Brasil, só ficando atrás da água. Em média, os brasileiros tomam cerca de 3 a 4 xícaras de café por dia. Os tipos de café mais consumidos no Brasil O tipo de café mais consumido pelos brasileiros é o café expresso (puro com sabor mais forte). Em segundo lugar está o popular pingado, uma mistura de café com leite. Alguns preferem mais leite e menos café e vice-versa. Fechando o ranking dos três tipos de cafés mais consumidos no país, está o Cappuccino. Um cappuccino clássico, muito famoso no Brasil e consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado. O cappuccino é seguido pelo macchiato (50% expresso e 50% creme de leite) e pelo café latte (versão encorpada do cappuccino), que estão na 4° e 5° posição, respectivamente. Mas e aí? Um cafezinho nesse frio cairia muito bem, conte nos comentários qual o seu tipo de café favorito. Para saber mais informações sobre o consumo de café no mundo e diversos outros conteúdos clique aqui e confira.