Um dos principais ativos da exportação nacional e um dos grandes protagonistas da mesa dos brasileiros, o café é considerado um importante aliado da gastronomia em geral. Mas afinal, qual o país que lidera o ranking do consumo de café no mundo?
No artigo de hoje, iremos explorar os principais países dessa lista de 10 nomes que fazem parte dos maiores consumidores de café no mundo. Abaixo um guia do conteúdo:
- Ranking dos Países
- Consumo de Café na Finlândia
- Consumo de Café na Noruega
- Consumo de Café Islândia
- Consumo de Café na Dinamarca
- Consumo de Café na Holanda
- Consumo de Café na Suécia
- Consumo de Café na Suíça
- Consumo de Café na Bélgica
- Consumo de Café em Luxemburgo
- Consumo de Café no Canadá
- Consumo de café no mundo: mas e o Brasil?
- Os tipos de café mais consumidos no Brasil
Consumo de Café no Mundo: Ranking de países que lideram
- Finlândia
- Noruega
- Islândia
- Dinamarca
- Holanda
- Suécia
- Suíça
- Bélgica
- Luxemburgo
- Canadá
Na lista acima, a grande maioria dos países são europeus, e o único país fora da Europa, é o Canadá. Este marco simboliza o tamanho do consumo per capita de café em toda a Europa.
Uma possível ausência sentida na tabela, são os Estados Unidos. Apesar de serem os maiores importadores de café do mundo, os americanos não aparecem nas 10 primeiras colocações do ranking e para enorme surpresa nem nas 20 primeiras posições. Os norte-americanos estão localizados na 25° posição.
Confira abaixo um pouco sobre o consumo de café dos principais consumidores do produto no mundo:
Consumo de Café na Finlândia
De acordo com as estatísticas feitas pela Organização Internacional do Café (OIC), os finlandeses ficaram em primeiro lugar, consumindo impressionantes 12kg de café por pessoa no ano.
Para se ter uma base do tamanho do consumo, seria, basicamente, o mesmo que consumir aproximadamente 225g por semana. A torra do grão é bem clara e o preparo é semelhante ao café turco.
O forte clima frio é um dos fatores que incentivam o alto consumo da bebida.
Consumo de Café na Noruega
Uma nação que adora café, os noruegueses têm alto padrão quando se trata de café. Popular no país desde o século 18, os noruegueses chegam a tomar cerca de 9,9 kg da bebida.
Consumo de Café na Islândia
A Islândia é um país insular nórdico, que é conhecido por suas imensas geleiras que estão protegidas nos parques nacionais Vatnajökull e Snæfellsjökull.
Por ser um país de clima frio, os islandeses consomem aproximadamente 9 kg de café ao ano.
Consumo de Café na Dinamarca
Banhada pelo Oceano Atlântico e ao norte da Europa, a Dinamarca consome cerca de 8,7 kg de café ao longo da temporada.
Os dinamarqueses fecham os 4 primeiros lugares da lista do consumo de café no mundo.
Consumo de Café na Holanda
Para muitos, os holandeses foram os responsáveis por transportar as amostras da planta pelo mundo, pois no séc. XVI, a Holanda possuía o controle do comércio europeu e os melhores navios. Sendo assim, transportando a mercadoria para o resto do mundo.
Atualmente os holandeses consomem, per capita, 8,4 kg de café.
Consumo de Café na Suécia
Localizada na península Escandinava na Europa do Norte e consumindo até 8,2 kg do grão por ano, a Suécia aparece na 6° posição do ranking dos maiores consumidores de café. Os suecos consideram o café um estilo de vida.
Consumo de Café na Suíça
Terra de um dos melhores chocolates do mundo, os suíços estão na 7° posição do ranking, consumindo aproximadamente 7,9 kg de café. A Suíça é a terra natal do “caffè crema”.
Consumo de Café na Bélgica
Famosos pelas incríveis cervejas e batatas fritas, os belgas consomem, em média, 6,8 kg de café ao ano. Em outras épocas, a Bélgica também era um dos grandes exportadores do café no mundo.
Não só o café, mas o suco de fruto e o tabaco, são produtos que completam o TOP 3 de importações dos belgas.
Consumo de Café em Luxemburgo
Localizado no meio do continente europeu, Luxemburgo está na 9° posição dos maiores consumidores de café no mundo. Cada habitante chega a consumir 6,5 kg do grão.
Consumo de Café no Canadá
Primeiro e único país fora do continente europeu no ranking, os canadenses consomem 6,5 kg de café per capita anualmente. Segundo a Associação do Café do Canadá, o café é a bebida favorita dos adultos no país.
De acordo com a Câmara de Comércio Brasil-Canadá, o café é a bebida mais popular entre canadenses de 18 a 79 anos. Dentro deste público que participou das pesquisas, aproximadamente 72% consomem mais café do que água. No ano de 2018, os canadenses foram destaque na lista de maiores importadores do café brasileiro, ocupando a 7° colocação.
Consumo de café no mundo: mas e o Brasil?
Países como Bósnia e Herzegovina, Áustria e Itália ocupam respectivamente as posições 11°, 12° e 13° no ranking dos países que mais consomem café no mundo.
Mas e o Brasil? Apesar do Brasil ser o maior exportador do produto há anos(são mais de 150 anos), o país ocupa a “apenas” a 14° colocação, consumindo 5,8 kg anuais de café, número este que é o mesmo do consumo da Eslovênia, a 15° do ranking.
Em relação aos números de produção, cerca de 40% de toda produção mundial vem do Brasil e tem Minas Gerais, Paraná e São Paulo como os estados que mais produzem café.
Se analisarmos o consumo total do produto, o Brasil é dono da segunda colocação mundial. Por mais que o café seja amado por um público geral, muitos brasileiros não tomam café.
Segundo a Organização Internacional do Café (OIC), o café é a 2ª bebida mais consumida no Brasil, só ficando atrás da água. Em média, os brasileiros tomam cerca de 3 a 4 xícaras de café por dia.
Os tipos de café mais consumidos no Brasil
O tipo de café mais consumido pelos brasileiros é o café expresso (puro com sabor mais forte). Em segundo lugar está o popular pingado, uma mistura de café com leite. Alguns preferem mais leite e menos café e vice-versa.
Fechando o ranking dos três tipos de cafés mais consumidos no país, está o Cappuccino. Um cappuccino clássico, muito famoso no Brasil e consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado.
O cappuccino é seguido pelo macchiato (50% expresso e 50% creme de leite) e pelo café latte (versão encorpada do cappuccino), que estão na 4° e 5° posição, respectivamente.
Mas e aí? Um cafezinho nesse frio cairia muito bem, conte nos comentários qual o seu tipo de café favorito.
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